Несовместимые продукты питания!

  Доброго знойного времени суток, дорогие постоянные читатели, а так же гости моего блога!

  В сегодняшнем посте выношу на Ваш суд весьма познавательную статью о питании:

О несовместимых продуктах питания.

Какие продукты на самом деле являются несовместимыми для одновременного поедания человеком.

Все знают о веселом результате, который сможет получиться, если съесть соленый огурец и выпить молоко. Но медикам пока точно неизвестно, почему эти продукты в таком сочетании противоречат друг другу. Для многих сочетание селедки и молока не является огненной смесью. И они уверены, что это табу – просто привычка. Мы выросли с этим знанием о не сочетаемости продуктов и рациональные объяснения не нужны. У каждого народа есть свои запреты на то, какие продукты смешивать нельзя.

Некоторые ученые считают, что такие знания пришли к нам из древних верований. Не у всех народов совпадают запреты на сочетания продуктов. Это можно назвать культурой питания и сравнить с тем, что в нашей стране много улиток и лягушек, но из них не делают визитные блюда, как во Франции, хотя этих зверюшек у нас – навалом.

Итак, вот вписок антисочетаний:

Крахмал с кислыми продуктами, такими как томат, апельсин, смешивать не рекомендуется. Произойдет химическая реакция. И продукты потеряют все свои полезные качества, то есть фрукты и овощи упадут лишним бесполезным грузом в желудок.

Интересная реакция получится, если сначала выпить газированной воды и потом молочное. В желудке взорвется маленький мини химический завод. Можно на картинке посмотреть, что происходит с колой, если смешать ее с молоком.

        

Не такой интересный, но тоже вредный эффект получается, если есть фрукты после грандиозной трапезы, как мы привыкли. Сначала салат, потом горячее, потом сладкое и на десерт – фрукты. Первые горячие блюда перевариваются намного дольше, и пока дойдет очередь до фруктов, пройдет с полчаса. А фрукты начинают гнить в животе уже спустя первые 15 минут. Неприятная картина представляется перед глазами, если вообразить что происходит в этот момент в животе.

Вкусные яблочки, спелые грушки, виноград, сочные сливы, абрикосы и арбузы не советуют есть после белковых продуктов: мяса, рыбы, грибов, яиц. По той же причине, что и в предыдущем пункте – разница в скорости переваривания.

А кому не нравится утром выпить чашку кофе и съесть ржаной хлеб, скажем, с маслом? Если вы любитель, то знайте, все это делали зря. В организм попадали просто продукты-наполнители без полезных веществ. Потому, что кофеин препятствует всасыванию нужных элементов для организма, в частности кальция.

Следующий запрет для желудка – космическая смесь, реактивная ракета. На этой ракете предпочитают летать любители веселых вечеринок. Это микс колы и алкоголя – этот напиток для тех, кто хочет быстро опьянеть и на утро иметь сильное похмелье.

        

         Пиво с арахисом – классическое сочетание. Но, весьма, губительное. Арахис относится не к семейству ореховых, как это принято думать, а к бобовым. И в сочетании с алкоголем бобовые теряют все свои полезные свойства и просто становятся тяжелым продуктом для организма.

Чтобы получить верное слабительное, съешьте дыню и запейте алкоголем, и будете бегать до туалета, как марафонец. Или можно запить дыню холодной водой, кефиром, йогуртом – эффект тот же.

А чтобы получить опухшее лицо и отеки, ешьте больше арбуза, заедая его разными солеными продуктами. Тогда жидкость задержится в организме, и вы получите «красоту» на лицо.

И на последнее место попало классическое сочетание огурцов с молоком и с селедкой. На самом деле все зависит индивидуально от человека. У кого-то это сочетание может вызвать брожение в желудке, а иногда и отравление. Соленые огурцы или селедка, попавшие в желудок, окисляют молоко, и оно тут же сворачивается. Несмотря на это факт, в культуре питания существуют блюда, сочетающие в себе эту смесь. Самое распространенное – форшмак (классическое сочетание молока и селедки).

         Какие бы не проводились эксперименты с продуктами. Важно вовремя и правильно оказать себе первую медицинскую помощь. Если вы любите смешивать газировку с молоком, то не откажите себе иметь под рукой сорбенты. И, если после смешения селедки и газировки, и огурца у вас в животе началась «вечеринка», помогут сорбенты.

         Вот, теперь известны все секреты, как «бомбить» свой желудок и даже есть защитное оружие в этой войне – противоядие в виде сорбентов. И в заключение к информации о странных сочетаниях в еде, два абзаца, которые точно перевернут ваше сознание о «дружбе» продуктов.

         Салатик из огурцов с помидорами – самый летний и полезный… хотя, нет только летний, полезность в нем исчезает тут же, как соединяются помидоры и огурцы. Академик Покровский А.А. в ходе своих исследований сделал вывод, что сочетание огурцов и помидоров приводит к разрушению в салате витамина С.

         А вот, например, щавелевый суп хорошо бы съесть с молоком. Сочетание, конечно, отвратное, но при такой дружбе щавеля и молока, разрушаются вредные щавелевые кислоты.

Ну, теперь всем приятного аппетита и держите под рукой верный сорбент!

50 полезных привычек!

  Жаркого времени суток, драгоценные читатели мои! Что-то давненько я сюда не заглядывал. =) Всё недосуг было: то новых потребителей к системе "школ правильного питания" подключал, то собственный товарооборот за июль почти в 2 раза увеличил... И вот, накануне долгожданной поездки в Керчь на семинар компании (куда я завтра вывожу свою команду!), вновь решил отписаться здесь. Итак, ловите:

50 полезных привычек:

(рекомендации успешных людей)

          1. Начинайте день с улыбки. Ничто не заряжает позитивом лучше.
          2. Выпивайте стакан воды перед завтраком.
          3. Начните бегать.
          4. Откажитесь от сигарет и алкоголя.
          5. Научитесь планировать предстоящий день.
          6. Каждый день съедайте по несколько свежих фруктов или овощей.
          7. Думайте позитивно.
          8. Держите осанку, ходите прямо.
          9. Делайте утреннюю зарядку.
          10. Питайтесь дробно: 4-5 раз в день в одно и то же время.
          11. Забудьте про лифт. Поднимайтесь и спускайтесь пешком.
          12. По утрам принимайте контрастный душ – помогает проснуться не хуже, чем чашка крепкого кофе.
          13. Высыпайтесь. Приучите себя ложиться и вставать в одно и то же время.
          14. Устраивайте ежедневные прогулки на свежем воздухе.
          15. Готовьте одежду на предстоящий день с вечера.
          16. Раз в год проходите общее медицинское обследование.
          17. Сразу записывайте интересные мысли и полезные идеи, пришедшие вам в голову.
          18. Пейте достаточное количество чистой, негазированной воды: не менее 1500 мл в день.
          19. Проветривайте комнату перед сном. Спите в прохладе.
          20. Каждый день уделяйте уборке в комнате 15 минут.
          21. Балуйте себя: приятные покупки, косметические процедуры или просто хороший фильм, просмотренный в приятной компании – это мощный заряд позитива.
          22. Умывайтесь перед сном.
          23. Заведите программу домашней бухгалтерии. Возьмите расходы под контроль.
          24. Вернувшись домой с работы, уделите себе 15 минут для релаксации под приятную музыку.
          25. Раз в неделю посещайте баню или сауну.
          26. Думайте, что едите. Исключите из своего рациона фаст-фуд и прочую тяжелую пищу.
          27. Побудьте неделю вегетарианцем. А вдруг вам понравится!
          28. Научитесь методу «слепой печати» на клавиатуре.
          29. Будьте пунктуальны.
          30. Говорите людям комплименты, будьте доброжелательны.
          31. Занимайтесь спортом 2-3 раза в неделю по 1 часу.
          32. Тренируйте мозги: учите стихи, разгадывайте кроссворды, играйте в шахматы.
          33. Учите 10 иностранных слов каждый день.
          34. Ежедневно уделяйте чтению хотя бы 30 минут.
          35. Звоните любимым и родителям просто так.
          36. Займитесь йогой или дыхательными упражнениями.
          37. Заведите личный дневник и записывайте туда все свои достижения и успехи.
          38. Изъясняйтесь красиво и грамотно. Следите за речью. Исключите из лексикона бранные слова и слова-паразиты.
          39. Фотографируйте яркие события.
          40. Делайте гимнастику для глаз.
          41. Ежедневно употребляйте кисломолочные продукты: нежирный творог, йогурт без добавок, кефир.
          42. Перейдите на зерновой хлеб.
          43. Дома не засиживайтесь за компьютером дольше 2 часов.
          44. Обливайте стопы холодной водой – это отличная закаливающая процедура.
          45. Пользуйтесь только качественной косметикой.
          46. Выбросьте из дома весь ненужный хлам.
          47. Учитесь новому, каждый день узнавайте что-то интересное.
          48. Пейте свежевыжатые соки.
          49. Проводите выходные с пользой: выбирайтесь на природу, ездите на экскурсии, наслаждайтесь новыми пейзажами и общением с новыми людьми.
          50. Думайте только о хорошем. Помните: мечты – не уход от действительности, а средство приблизиться к ней!

Друзья, а что бы Вы добавили к этому списку???